Genuint mathantverk med smaker från fjäll, skog och sjö

Vill du äta hos oss?

Grupper och bokningar är välkomna på beställning. Det går även att boka enstaka platser när vi har våra mathappenings, följ oss på vår Facebooksida eller kolla in här så får ni reda på vad som händer :)

Vi erbjuder catering, "kocken hem", mat på beställning, matlagningskurser med olika kockar och mathantverkare.

Våra menyer komponerar vi av ekologiskt hållbara och rättvisemärkta råvaror hämtade främst från närområdet, men också från våra hållbara producenter runt om i Sverige och Norge. Menyer skapar vi efter varje kunds önskemål beroende på säsong och tillgång på råvara. Ta kontakt med oss för förslag, frågor eller funderingar.

MATHAPPENINGS

Ett par gånger i månaden bjuder vi in olika kockar, matkreatörer, mathantverkare och inspiratörer till "foodjam" tillsammans med Flammans Skafferi. Vid dessa tillfällen kan du passa på att boka in dig på middag hos oss. boka som grupp eller enstaka platser. Välkomna!

Julbord på Flammans Skafferi

Vill du äta hos oss?

Även om vi inte längre är en vanlig restaurang så finns det fortfarande möjlighet att äta hos oss.

Grupper (max 16 pers.) är välkomna att boka bord hos oss. Det går även att boka enstaka platser under något av våra matevent.

Kurser & aktiviteter

Matlagningskurser, svamputflykter mm.

Skurdalsporten Fjellstue

715 m.ö.h. bara några meter väster om den norsk/svenska gränsen ligger Skurdalsporten Fjellstue. Stugan är öppen för grupper och bokningar året runt. Här kan ni boka middagar, luncher, aktiviteter eller teambildning. Skurdalsporten är även öppen som kaffe- och våffelstuga under vissa perioder på året.

Kontakta oss gärna

Har du frågor eller funderingar, hör gärna av dig.